HORNO FONTANA

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HORNO PARA EXTERIOR

Horno con cámara de cocción de 60×60 cm. Dotado de un práctico carrito de acero inoxidable con plano de apoyo, ruedas y gancho porta útiles y bandeja leñera, utensilio para avivar el fuego, chimenea y sombrerete, puerta de cierre de la boca del horno. La base del fuego está realizada con cerámica de alta calidad certificada para uso alimentario. La estructura interna es de acero inoxidable mientras que la externa es electrocincada y tratada con pinturas a alta temperatura para máxima resistencia al calor, intemperie y óxido. El aislamiento del horno está realizado con lana de roca natural y permite mantener la temperatura de forma más eficaz y evita que la estructura alcance temperaturas demasiado altas.


Los hornos multifunción Fontana

El horno de leña a combustión indirecta, inventado hace 30 años por Giovanni Fontana, proporciona una solución de cocina que no sólo evita muchos de los inconvenientes asociados a los tradicionales hornos a leña, sino que además no requiere instalación. Cocinar con fuego de leña hace inmejorable tanto el sabor como el aroma. La comida se cuece a la perfección y el alto poder calorífico generado maximiza la reducción de grasas. Versátil y lo suficientemente
grande como para no solo cocinar pizzas. Disfrute de muchas horas ininterrumpidas cocinando a fuego de leña. Cocina 4 platos diferentes a la vez, aperitivos, entrantes, principal y postre, con solo 4 kg de madera. Su rendimiento equivalente al de los hornos refractarios tradicionales que consumen 5 veces más leña. Los hornos a gas y / o eléctricos aún consumirían 10 veces más de energía.
Hornos de pizza metálicos

El novedoso diseño de horno premontado hace que no sea requerida instalación alguna. No se requiere ni instalación ni montaje. Es fácilmente transportable y de fácil manejar. Su cuidada estética permite que pueda ser colocado en cualquier lugar, en el jardín, terraza u otro emplazamiento. El acero inoxidable alcanza temperatura de forma muy rápida a diferencia de los hornos que requieren largo tiempo de precalentamiento antes de poder ser utilizados. El revestimiento aislante de lana de roca natural y refractario (homologado para uso en alimentación) hacen que se alcance la temperatura de cocción muy rápidamente y se mantenga el calor con un mínimo consumo de combustible.

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MOD .MARGHERITA         1283 €

Características técnicas leñaDiámetro salida de humos14cm Ø

Peso105 Kg

Características técnicas hornos de leña

Dimensiones interioresP 60 x L 60 cm

Dimensiones exterioresP 85,5 x L 78 x H 196 cm

Capacidad pizzas 28-30cm

Ø2Requisitos de funcionamientoCombustibleLeña

 

 

MOD. MANGIAFUOCO      1809 €

 

Características técnicas leña
Diámetro salida de humos 14cm Ø
Peso 133 Kg
Características técnicas hornos de leña
Dimensiones interiores P 60 x L 80 cm
Dimensiones exteriores P 85,5 x L 98 x H 196 cm
Capacidad pizzas 28-30cm Ø 4
Requisitos de funcionamiento
Combustible Leña

 

BASE CON RUEDAS NO INCLUIDA